อิ่มอร่อยตลอดทางในฮ่องกง

ฮ่องกงขึ้นชื่อว่าเป็นศูนย์กลางของอาหารรสเลิศ เพราะมีเมนูยั่วน้ำลายให้เลือกรับประทานมากมาย และด้วยคู่มือเล่มนี้ คุณจะไม่มีวันพลาดจานเด็ดที่ต้องลิ้มลองไปได้เลย

จากการรวบรวมคำแนะนำของกูรูด้านอาหารในฮ่องกง อาทิ เครก อู่ เยิง หยิง ไช พิธีกรรายการอาหารและนักเขียน, มิเชล โล ดีเจวิทยุชื่อดัง, เบลินดา หว่อง ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร และ เดนนี่ อิป ซึ่งโด่งดังในวงการท่องเที่ยวว่าเป็น “เจ้านักชิม” จนได้ชื่อ 50 ร้านดังในย่านเซ็นทรัล, เชิงวัน, แฮปปี้ วัลเลย์, คอสเวย์ เบย์, วันไช และ “เย๋า-จิม-หมง” (ชื่อย่อเพื่อเรียกรวมย่านเย๋ามะไต๋ จิมซาโจ่ย และมงก๊กเข้าด้วยกัน) โดยได้แบ่งหมวดหมู่ออกเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น อาหารมื้อดึกของหวาน และอาหารริมทาง ซึ่งรับรองได้ว่าจะเป็นที่ถูกปาก และนักชิมสามารถเลือกรับประทานได้หลากหลายตลอดวัน